打造具有新疆地域風情特色的馕品牌

品牌策劃+包裝設計

I蜜I蜜是新疆豐吉爾食品有限公司旗下品牌,位于新疆阿勒泰地區福海縣,主要經營糕點類、堅果炒貨、籽仁制品,I蜜I蜜一直是豐吉爾食品公司的面包糕點品類產品。

馕是新疆各族喜愛的主要面食之一,已有兩千多年的歷史。馕是一種圓形面餅。先以麥面或玉米面發酵,揉成面坯,再在特制的火坑(俗稱馕坑)中烤熟。馕的品種很多,大約有五十多個。常見的有肉馕油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕等等。據考證,“馕”字源于波斯語,流行在阿拉伯半島、土耳其、中亞西亞各國。維吾爾族原先把馕叫做“艾買克”,直到伊斯蘭教傳入新疆后,才改叫“馕”。

近幾年,隨著國家對環保要求的進一步嚴格,在新疆逐步取消路邊柴火或煙煤烤馕,烏魯木齊更是取消了6000多個路邊打馕攤點,但新疆人民對馕的熱衷卻是一點沒減,也是日常主食的一部分,為了滿足新疆各地區對馕的需求,豐吉爾食品公司經過對馕的生產技術研發引進先進生產線,保證原有馕的風味同時可以工業化批量生產,這也是主食轉化為快消品的一個技術改革,也是品牌的一個機會。I蜜I蜜依托原有的烘焙技術,增加馕的產品線,而目前新疆地區也沒有馕的強勢品牌出現,現在正是I蜜I蜜打造馕品牌的一個好機會。

超級包裝:食品包裝是是最大的營銷個體。

包裝的本質不是一個商品,是一個信息炸藥包,其在貨架中可以獲得陳列優勢,好的食品包裝可以降低品牌的營銷傳播成本,好的食品包裝會產品自己說話,提高產品的傳播機會,其本身即是推銷員,又是傳播者。

新疆的馕具有明顯的新疆地域特色,也是維族人民喜愛的美食之一,做產品首先要滿足市場需求,滿足消費者購買需求,消費者愿意購買他喜歡的食物。I蜜I蜜馕就是為了滿足新疆人民的日常飲食需求,所以知道智多邦策劃團隊在構思I蜜I蜜馕的時候,和插畫師配合,創作了一位具有明顯新疆維族特色的美麗姑娘,其人物形象和著裝都具有明顯的維族特征,用美麗的維族姑娘來拉近消費者的距離,取得消費者的認同,消費者由馕外包裝親切的維族姑娘形象而喜歡I蜜I蜜馕,做出購買行為。

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